巽屋　海産乾物

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全国の漁港、採収地より味、風味が自慢の選りすぐりの海産乾物を集めました。

昆布は、北海道の極上品が採れる「前浜」から吟味したものを
揃えました。


￥648板海苔10枚
金子海苔店江戸前寿司海苔
江戸前と言われる千葉県産の海苔をより厳選して、焼海苔にしました。パリッとした歯切れ、口どけもよく、香り・旨味が広がります。


￥486 30g
一神　芽ひじき
房州の荒波に育ったやわらかくて美味しい芽ひじきです。


￥486 30g
一神　長ひじき
南房州沿岸で3月～5月に刈り採った、やや太めの柔らかいひじきです。


￥259 8g
金子海苔店割烹きざみ
香り豊かで良質な海苔を１mm幅にカットしました。各種お料理のトッピングにどうぞ。


￥409 40g
一神　日高昆布
煮えやすく、だしの出も早く上質なほのかな甘味が特徴です。


￥378 40g
一神　早煮昆布
葉が薄いので煮上がりが早く柔らかいのが特徴で、おでん、湯豆腐、煮物に最適です。


￥292 50g
美味逸品　たべる小魚
塩を加えずに煮上げてますので、塩分を控える方はもちろん健康を気にした美味しいこざかなです。


￥475 30g
ちきり清水商店本枯節　花削り
約5ヶ月の手間暇を掛けて4番かび付けにまでに仕上た鹿児島県産のかつお本枯節を特にだし取り用に大きく削り上げました。


￥378 40g
一神五菜ひじき煮
厳選された海藻を集めたサラダです。歯ごたえがあり色彩もきれいです。


￥454 70g
土井商店日高産日高昆布
北海道日高の荒波に揉まれ、約二年かけて育成された天然昆布です。ダシにも煮物にも使える万能昆布です。


￥ 486 100g
小倉食品瀬戸内海産煮干し
瀬戸内海で水揚げされたいわしを厳選し、酸化防止剤を加えず仕上げた逸品です。身が柔らかく旨みのある出汁がとれます。


￥378 40g
小川サラダめかぶ
茎わかめのシャキシャキした食感が心地よい海藻サラダです。わかめだけでなく、めかぶや寒天も入ってます。


￥862 11ｇ
小倉食品駿河湾産桜えび素干し
豊かな自然に恵まれた駿河湾の魅惑の幸を天日で丹念に風味豊かに干し上げました。


￥238 20g
金子海苔店もみ海苔
各種お料理の盛付けにどうぞ。保存に便利なチャック袋入です。
国産素材のかつおふし、さばのふし、むろあじのふし、いわしのふし、しいたけのブレンドだしパックです。


￥302 2gx6袋
ちきり清水商店本枯節　削りぶし
約5ヶ月の手間暇を掛けて4番かび付けにまでに仕上た鹿児島県産のかつお本枯節を極薄に大きく削り上げました。


￥670 20g
南かやべ漁協真昆布おぼろ
真昆布を一枚一枚丁寧に削り上げました。柔らかく、とろけるような食感が特徴です。お酢の酸味と真昆布の甘味、旨味が効いた一品です。


￥ 356 20g
ムカイ伊勢長ひじき
希少価値の高い美味しい国内産ひじきです。食べごたえのある長ひじきです。栄養価が高く美味しいひじきを是非ご賞味下さい。


￥ 356 20g
ムカイ伊勢芽ひじき
希少価値の高い美味しい国内産ひじきです。様々な料理に活用しやすい芽ひじきです。栄養価の高いひじきを、日々の食卓に是非取り入れて下さい。


￥562 35g
ムカイお徳用ひじき
希少価値の高い美味しい国内産ひじきです。長ひじきと芽ひじきの中間くらいの長さのひじきで、お惣菜として食べていただくのにちょうどよい長さです。