巽屋

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寛文五年堂いなにわ手綯うどん

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「いなにわ手綯うどん」は、茹で時間は約３分と短く、つるりとした口当りとしっかりしたコシが特徴です。　

原料のこだわり	寛文五年堂専用ブレンド粉を使用
製法のこだわり	３５０年受継がれた技法を習得した、熟練の職人が素材を吟味し、手造りにこだわり作り上げたました
味・使い方	お湯を沸騰させ、麺を散らし入れ、２・３度かき回します。吹きこぼれそうになったら、火を弱め沸騰をおさえます。ゆであがったら素早くザルに上げ流水でヌメリを取り、水を切ります。お好みのつゆに薬味を添えてお召し上がり下さい。
内容量	200ｇ
価格（税込）	￥ 648