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美味逸品 和風だし  

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汁物、煮物、浅漬け、炊込みご飯など簡単にプロの味が楽しめる万能だしです。
生産地
鰹:静岡県焼津産/うるめ鰯:熊本県産/鯖:長崎県産/椎茸:宮崎県産/昆布:北海道利尻産
原料のこだわり
鰹節は焼津の本枯節チップと燻臭漂う男節の荒節を使用。鯖節は長崎県近海物の荒節を使用し、上品な甘味が出ます。昆布は利尻産のだし昆布をし、澄んだだしが出ます。椎茸は宮崎県産の原木椎茸を使用し、良い香りが出ます。
製法のこだわり
それぞれの原料をベストバランス配合しました。
味 ・ 使い方
汁物、煮物、浅漬け、炊込みご飯など簡単にプロの味が楽しめる万能だしです。
原材料
食塩、鰹ぶし、鯖ぶし、うるめ鰯節、出し昆布、椎茸粉末、砂糖、調味料(アミノ酸など)、粉末醤油(大豆、小麦)、L型発酵乳酸カルシウム(乳糖、カゼイン)
内容量
8.8g×10P
価格 (税込)
¥367
 
豆知識
【鰹節】
 
鰹節は脂肪分は3%以下と低く、良質のタンパク質を77%と豊富に含んでいます。またカルシウム・リン・鉄・ナトリウム・カリウム・カリウム、ビタミンB1、B2、D、ナイアシンなど重要な栄養素が含まれています。
とくに鰹節に多く含まれるイノシン酸は、全身の細胞を活性化させる重要な栄養素です。
さらに鰹節に含まれるペプチドという物質には、疲労回復や集中力を高めるなどの効果があると言われ、一流のスポーツ選手も使用しています。


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