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巽屋 木くらげ

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宮崎県の椎茸農家による菌床栽培のきくらげです。
生産地
宮崎県。
原料のこだわり
国内で流通しているきくらげで国内産は1%以下のみしかなく大変希少です。食物繊維を豊富に含むきのこです。
製法のこだわり
コリコリとした歯触りが特徴で中華料理に欠かせない食材です。
味 ・ 使い方
もどして、料理にご使用ください。
原材料
きくらげ100%
内容量
20g
価格 (税込)
¥549
 
豆知識
【きくらげ】
 
きくらげは、ビタミンB群やE、カルシウム、鉄、マグネシウムなどのミネラルが豊富で、体内でビタミンDに変わるエルゴステリンを多く含みます。またコレステロール低下作用が高く、乾燥品は食物繊維がずばぬけて多いです。


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