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伝統の調味料はそれぞれ、商品を代表して登場しました。


¥238 42g
カメヤ食品 本わさび
静岡県産本わさび使用。すりおろしに限りなくちかづけた風味、辛味、食感。

¥691 340g
九鬼産業 ヤマシチ純正胡麻油
厳選した良質のごまをほどよく煎り、圧搾法で搾ったごま油です。まろやかな味と軽い香りに仕上げています。九鬼伝統の屋号「ヤマシチ」と命名された味わい深い逸品。

¥670 340g
九鬼産業 太白胡麻油
厳選した良質のごまを煎らずに低温圧搾法で搾ったごま油です。色や香りはありませんがごまの旨みを活かしています。
     

¥292 50g
カメヤ食品 わさび粗おろし
静岡県産本わさび使用。茎わさびのシャキシャキの食感と風味が格別。料理にたっぷりのせて素材の味を引立てます。

¥356 45g
九鬼産業 胡麻辣油
貴重な一番搾りのごま油のみで唐辛子を煮出した、芳醇な香りと心地良い辛さが特徴のごまラー油です。

¥486 150g
九鬼産業 純ねりごま 白
厳選した白ごまの皮を弊社独自の方法で物理的に取り去り、ほどよく煎ってから特殊製法で練り上げています。
     

¥130 3g
中村食品 輪切り唐辛子
国内で栽培された希少な唐辛子の種をとり輪切りにしました。国産唐がらしは、風味豊かで、辛さの中にも旨味があります。

¥ 238 18g
やげん堀 七味唐辛子
元祖七味唐辛子本舗やげん堀が爽やかな辛さに仕上げた江戸七味です。定番の青のり仕上げ。

¥238 16g
やげん堀 一味唐辛子
元祖七味唐辛子本舗やげん堀が伝統の製法で仕上げた一味唐辛子です。唐辛子の辛さと香りが活きています。
     

¥399 14g
八幡屋礒五郎 七味唐がらし
古来不変、独特の製法により調味した「七味唐からし」。秘伝の調合で香りの中にも辛さが引き立ちます。

¥432 7g
やげん堀 粉山椒
元祖七味唐辛子本舗やげん堀が和歌山・奈良産の山椒を老舗伝統のこだわりの製粉方法で仕上げた粉山椒です。

¥378 18g
八幡屋礒五郎 七味唐がらし
古来不変、独特の製法により調味した「七味唐からし」。秘伝の調合で香りの中にも辛さが引き立ちます。
     

¥378 170g
コスモ食品 カレー・ ルー 辛口
スパイスマサラの香りと辛みを効かせた辛口カレールー。隠し味はココナッツミルク。コクと深みのある大人の味わいに仕上げています。

¥378 170g
コスモ食品 りんごカレー・ルー 甘口
果実・野菜の旨みと香り立つスパイスが食欲をそそるカレールー。りんごとフルーツチャツネでまろやかな味わいに仕上げました。

¥378 150g
コスモ食品 ビーフシチュー・ルー
完熟トマトと赤ワインでまろやかに仕上げたビーフシチュールー。レストランで食べるような本格的な味わいのビーフシチューをご家庭で!
     

¥378 150g
コスモ食品 銀のクリームシチュー・ルー
直火の釜で少量ずつ丹念に焼き上げたクリームシチュールー。コクのあるクリーミーでまろやかな味は大人も子供も大満足!

¥556 300ml
高橋ソース カントリーハーヴェスト中濃ソース
特別栽培りんごや喜界島粗糖などこだわりの原料を使用した中濃ソース

¥556 300ml
高橋ソース カントリーハーヴェストとんかつソース
特別栽培りんごや喜界島粗糖などこだわりの原料を使用したとんかつソース
     

¥556 300ml
高橋ソース カントリーハーヴェストウスターソース
特別栽培りんごや喜界島粗糖などこだわりの原料を使用したウスターソース

¥482 500g
高橋ソース カントリーハーヴェスト有機トマトケチャップ
完熟の有機トマトをベースに、香辛料のひと粒まで有機素材100%にこだわった有機トマトケチャップです

¥972 360ml
倉敷味工房 デミグラスソース
牛すじ肉と香味野菜をじっくり時間をかけて煮込み、肉と野菜の旨味をしっかりと引き出した煮汁に小麦粉をバターで丁寧に炒めたルーを混ぜ合わせ赤ワインを加えてさらにじっくりと煮込んだ本格的なデミグラスソースです。
     

¥616 360ml
寺岡有機醸造 すき焼割下 極み
厳選した原料を巧みにブレンドしました。究極を目指してつくりあげた自慢の味をご堪能ください。

¥648 300g
明宝レディース 明宝トマトケチャップ
岐阜県産トマトを100%使用し、全て女性の手作業で作られたトマトケチャップです。添加物を、一切使用していない為、トマトの風味がそのまま伝わってきます。

¥410 200ml
大洋産業 青じそとすり玉ねぎのドレッシング
国産の青しそと玉ねぎを使用。 添加物(化学調味料、香料、増粘剤)を使わずに さっぱりと仕上げたノンオイルタイプ。
     

¥410 200ml
大洋産業 すりおろし野菜を感じるドレッシング
野菜が全体の44%以上。たっぷり野菜を感じてください。 化学調味料不使用でお子様にも安心。野菜嫌いな方でも美味しく頂けるようすりおろした野菜を使用。

¥410 200ml
大洋産業 えごまとごまのドレッシング
国産えごまの実を厳選。国産にこだわっております。またねり胡麻は「極細」を使用しなめらかな食感に。 化学調味料は使用しておりません。

¥378 200ml
大洋産業 ハンバーグソース
便利!簡単!美味しく!をコンセプトにしたデミグラス風味のハンバーグソースです。炒めたハンバーグと肉汁を合わせるだけで誰にでも簡単にハンバーグが作れます
     

¥432 200ml
コスモ食品 炒め玉ねぎ スライスカット
ノンオイルで炒めたあめ色玉ねぎ。生の玉ねぎ(国産)スライス約300gを約200gになるまでじっくりと炒めました。やさしい甘みとコクが色々な料理を美味しくします。

¥562 220ml
オジカソース ハンバーグソース
赤ワインと国産玉葱をベースに、野菜と果実、ビーフエキスで仕上げた濃厚で深みのある味わいです。パスタやオムライスのソースとしてもお使いいただけます。

¥454 220ml
オジカソース ウスターソース
ソースの味の決め手はスパイスにあります。厳選したスパイスを配合しています。スパイスと野菜、ワインの風味が特徴のウスターソース。まろやかでハイカラな洋食屋さんの味わいです。
     

¥562 220ml
オジカソース 和風ステーキソース
九州産の椎茸出汁をベースに国産の玉葱を40%たっぷり使用し、レモンと柚子でさっぱり、そしてスパイシーに仕上げたソース。ステーキやハンバーグ、ローストビーフに。

¥562 220ml
オジカソース 欧風ステーキソース
フォン・ド・ボーと赤ワインをベースに黒胡椒を効かせたちょっと大人な風味。上品でスパイシーな仕上がりです。

¥432 150ml
オジカソース バルサミコソース&ドレッシング
有機バルサミコ酢に柑橘果汁とハーブを加え香り豊かでフルーティなドレッシングにしました。EXVオリーブオイル使用。
     

¥497 400g
ヒカリ トマトケチャップ
真っ赤に完熟した海外産・国産有機トマトを使用し、有機トマト本来の甘みを生かして甘口に仕上げたトマトケチャップです。

¥356 320g
ヒカリ 有機トマトピューレー
有機トマトが持つ自然な甘みを生かし、トマト本来の味を楽しめる有機JAS認証のトマトピューレです。

¥378 360ml
ヒカリ 中濃ソース
国産有機野菜・果実が持つ本来の甘みにスパイスをきかせた少し辛口の中濃ソースです。
     

¥1188 450g
松本製油 玉締めしぼり 胡麻油
伝統的製法玉締めしぼりで搾油した胡麻油です。ほんのり甘く香ばしい胡麻の風味が楽しめます。
     




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