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生産者が確かな安全、安心の「山の幸」、「野の幸」が揃いました。
豆類は品種、産地別に厳選素材を取揃えています。

また、椎茸は厳選産地の中から吟味した「香信」から「どんこ」を
揃えました。いろいろな料理に合わせてご利用いただけます。

     

¥410 250g
美味逸品 小豆
できる限り農薬を使わずに人の手で栽培した、北海道産の安心の小豆です。

¥316 250g
美味逸品 大粒ツルムスメ大豆
できる限り農薬を使わずに人の手で栽培し、2段階の手よりで選別した、厳選品です。

¥486 250g
美味逸品 大正金時
できる限り農薬を使わずに人の手で栽培した、安心の金時です。
     

¥302 2本
山形屋商店 仙台麩
国内産小麦粉100%使用。うどんの有名産地、秋田県稲庭で製造しました。

¥421 2本
一神商事 寒天 無票白
昔ながらの製造方法にこだわった逸品です。冬季でも気象状態が安定した時期に作られています。

¥421 50g
JAごとう 五島三菜
長崎県産の大根、人参、ひじきを一度ゆがいてから乾燥させました煮物や汁物等に最適です。
     

¥410 250g
美味逸品 大粒光黒大豆
2段階の手よりで選別した、黒大豆の厳選品。

¥410 40g
美味逸品 かんぴょう
無票白にこだわって仕上げています。1本、1本棹掛して天日で乾燥させた食物繊維の豊富な食品です。

¥702 250g
美味逸品 大福

できる限り農薬を使わずに人の手で栽培した、安心の大福です。
     

¥313 102g
萬藤 味付 とうふ
付属のだしスープと煮込むだけでふっくらでやわらかに仕上げる、一口サイズのこうやどうふです。つるっとした舌触りと上品なおだしが楽しめます。

¥151 200g
萬藤 片栗粉
北海道産のじゃがいもを製粉した馬鈴薯澱粉です。お料理やお菓子等に幅広くご利用頂けます。

¥538 30g
三共椎茸 日本産 きくらげ
国産のきくらげで独特の食感が特徴。栄養価が高く免疫力を高める効果に期待できるビタミンDを豊富に含んでいる。
     

¥430 25g
三共椎茸 信州産 スライス椎茸
信州の契約生産者で栽培された肉質のいい椎茸をスライスしました。スライスされている為、切る手間が省け、様々な料理にご利用頂けます。水戻しも1時間ほどで戻り、出汁も料理のアクセントにご利用ください。

¥646 40g
三共椎茸 九州産 大粒どんこ
九州産(主に大分、熊本、宮崎)の原木で栽培された肉厚のどんこ椎茸です。椎茸本来の食感や味わいを堪能できる逸品です。肉厚の為、一晩冷水に浸してから加熱してご賞味ください。

¥430 30g
三共椎茸 九州産 椎茸
九州産(主に大分、熊本、宮崎)の原木で栽培された椎茸です。椎茸本来の食感や味わい感じることができます。冷水に3〜4時間ほど浸し、加熱してご賞味ください。出汁も調理にご利用下さい。
     

¥702 8枚
宮村製麩所 車麩
新潟名産品の車麩の中でも極上の4回巻車麩です。お水で戻すと倍近くに膨らみます。しっかりとした食感と歯ごたえが特徴です。すき焼き、おでん、鍋物、煮物等の他、カツや唐揚げ、フレンチトーストなどに

¥432 10個
宮村製麩所 新発田麩
切ったらそのまま使える簡単で便利な麩です。つるんとなめらかな食感が特徴です。お味噌汁やおでん、すき焼き等に

¥324 100g
宮村製麩所 くるま麩カット
新潟名産品の車麩を食べやすい大きさにカットしました。切る手間がいらず、お水戻りが早い簡単タイプの車麩です。すき焼き、おでん、鍋物、煮物等の他、カツや唐揚げ、フレンチトーストなどに
     




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