巽屋

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土井商店日高産日高昆布

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北海道日高の荒波に揉まれ、約二年かけて育成された天然昆布です。ダシにも煮物にも使える万能昆布です。

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豆知識

【昆布】

昆布には、カリウム、ナトリウム、カルシウムといった海洋ミネラル成分が豊富に含まれています。昆布に含まれるヨウ素は海藻類の中で最も多く、ヨウ素は基礎代謝を活発にしたり、たんぱく質や脂質・糖質の代謝を促進する働きがあります。