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きめが細かくコシが強い。搗き上がった餅は少し黄色びていますが、こがね餅といわれる所以です。 |
生産地 |
新潟県産水稲もち米使用 |
原料のこだわり |
越後上越こがねこ餅米100% |
製法のこだわり |
昔ながらの杵搗き製法 |
味
・ 使い方 |
きめが細かくコシが強い。搗き上がった餅は少し黄色びていますが、こがね餅といわれる所以です。 |
原材料 |
新潟県産水稲もち米 |
内容量 |
570g |
価格 (税込) |
\972 |
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豆知識 |
【もち】 |
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もち米に多く含まれるアミロペクチンという栄養成分の特徴は、消化が遅いことです。
そのため、この栄養成分が含まれているお餅を能率的に食べることで腹持ちを良くします。
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