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生産者が確かな安全、安心の「山の幸」、「野の幸」が揃いました。
豆類は品種、産地別に厳選素材を取揃えています。

また、椎茸は厳選産地の中から吟味した「香信」から「どんこ」を
揃えました。いろいろな料理に合わせてご利用いただけます。


¥648 45g
黒すりごま
昔ながらの栽培方法で生産している貴重な国内産ごま。濃厚なコクが特徴です。

¥648 45g
黒いりごま
昔ながらの栽培方法で生産している貴重な国内産ごま。少量焙煎したまろやかな香りが特徴です。

¥648 45g
金すりごま
昔ながらの栽培方法で生産している貴重な国内産ごま。秘伝の搗き潰しで精製されました。
     

¥648 45g
金いりごま
昔ながらの栽培方法で生産している貴重な国内産ごまを少量焙煎しました。華やかな風味が特徴です。

¥356 40g
美味逸品 すいもの麩
1本1本釜に並べて手焼きにしました。

¥378 40g休売中
一神 五菜ひじき煮
カルシウム、鉄分、食物繊維を多く含む食材をバランス良く混ぜ合わせました。
     

¥1,015 50g
巽屋 肉厚どんこ
どんこの中でも肉厚でサイズが4cm前後の椎茸を選別しパックしました。

¥1,944 100g
佐渡産 どんこ椎茸
旨味が凝縮された肉厚の「どんこ椎茸」だけを選びました。椎茸の美しい形状を生かしたお料理に!

¥432 20g
美味逸品 日本産 スライス椎茸
薄くスライスすることで椎茸独特の旨み、香りがしみでます。
     

¥248 50g
美味逸品 大根切干
寒暖の大きい標高900mの高原で栽培したおいしい青首大根で作りました。

¥400 40g
美味逸品 かんぴょう
無票白にこだわって仕上げています。1本、1本棹掛して天日で乾燥させた食物繊維の豊富な食品です。

¥540 250g
美味逸品 大福

できる限り農薬を使わずに人の手で栽培した、安心の大福です。
     

¥410 250g
美味逸品 大粒光黒大豆
2段階の手よりで選別した、黒大豆の厳選品。

¥316 250g
美味逸品 大粒ツルムスメ大豆
できる限り農薬を使わずに人の手で栽培し、2段階の手よりで選別した、厳選品です。

¥486 250g休売中
美味逸品 大正金時
できる限り農薬を使わずに人の手で栽培した、安心の金時です。
     

¥378 250g
美味逸品 小豆
できる限り農薬を使わずに人の手で栽培した、北海道産の安心の小豆です。

¥421 2本
一神商事 寒天 無票白
昔ながらの製造方法にこだわった逸品です。冬季でも気象状態が安定した時期に作られています。

¥173 100g
一神 サラダはるさめ
遺伝子組替えのない北海道の馬鈴薯を100%使用した安心の春雨
     

¥648 40g
九州椎茸 大分産 徳用香信しいたけ
干し椎茸の主産地、大分県の大自然の中、自然栽培で育て上げました。葉が薄いので、水戻しが短時間で済みます。

605 30g
九州椎茸 大分産 どんこしいたけ
厳選した鶴の子大豆を職人の技で焙煎し、皮ごと粉にしました。甘味が強く風味豊かな味わいに仕上がっています。

¥475 15g
九州椎茸 大分産 スライス椎茸
柔らかい食感です。  流水でサッと洗い、椎茸が浸る位の水をボール等に入れ、1時間程水に浸ける
     

¥302 2本
山形屋商店 仙台麩
国内産小麦粉100%使用。うどんの有名産地、秋田県稲庭で製造しました。

¥421 50g
JAごとう 五島三菜
長崎県産の大根、人参、ひじきを一度ゆがいてから乾燥させました煮物や汁物等に最適です。

¥270 70g
いい友 金ごま すりごま
上質の金ごまを、秘伝のすりつぶし方で香り・味共に美味しく仕上げ、美容と健康にも毎日食べたい。
     

¥540 150g
いい友 毎日元気 カルシウム
金ごま・きな粉・スキムミルク・黒糖をバランス良くブレンド。 成長期のお子様からご年配の方まで、毎日の健康維持におすすめの一品。

¥540 150g
いい友 金ごま いわし
長崎県産の大根、人参、ひじきを一度ゆがいてから乾燥させました煮物や汁物等に最適です。

¥540 130g
いい友 金ごま こあじ
きめが細かくコシが強い。搗き上がった餅は少し黄色びていますが、こがね餅といわれる所以です。
     




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